Speisekarte

Pfifferlingcremesuppe mit Speck

Pizza Pfifferlinge Fior di latte, Tomate, Speck und Zwiebeln

Insalata Pfifferlinge mit roten Zwiebeln und Pfifferlingen, gebraten

Taglitelle Pfifferlinge mit Zwiebeln, Kirschtomaten und Sahne

Schweinefilet mit Rahmpfifferlingen Kartoffelrösti und Salat

Scaloppine Pfifferlinge dünne Kalbsmedaillons mit Röstkartoffel und Salat

Rumpsteak mit Rahmpfifferlingen Röstkartoffel und Salat

Bruschetta selbstgebackenes Backesbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Tomatensuppe fruchtig frische Tomatensuppe mit Parmesanspänen

Parmesansuppe mit leichter Trüffelnote

Vorspeisensalat knackig frischer Salat mit Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln

Vitello Tonnato hauchdünn geschnittener Kalbsbraten mit feiner Thunfisch-Kaperncreme

Backesbrot handgemacht & selbst im Holzofen gebacken

Insalata Mista Blattsalat, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Oliven

Insalata Tonno Blattsalat, Thunfisch, Kirschtomaten, Ei, rote Zwiebeln und Oliven

Insalata Salmone Gebratener frischer Lachs auf Salat mit Kirschtomaten und Rucola

Insalata Manzo Gebratene zarte Rindestreifen, mit Salat der Saison, Kirschtomaten und roten Zwiebeln

Insalata Pollo Kross gebratene Putenbruststreifen auf Blattsalat mit Käse und frischem Obst verfeinert

Pizza Capricciosa frische Tomatensoße, Schinken, frische Champignons, Artischocken, grüne Oliven und Fior di Latte

Pizza Gambretti frische Tomatensoße, Garnelen, Knoblauch und Fior di Latte

Pizza Pascals frische Tomatensoße, Hinterschinken, Salami, frische Champignons, Paprika, Peperoni, Zwiebel, und Fior di Latte

Pizza Prosciutto Crudo frische Tomatensoße, italienischer luftgetrockneter Schinken und Fior di Latte

Pizza Diavolo frische Tomatensoße, scharfe italienische Salami, Peperoni, Zwiebeln und Fior di Latte

Pizza Rustica Tomatensoße, Rucola, Mozzarella, luftgetrockneter Schinken & Parmesan

Pizza Vegetariana frische Tomatensoße, gegrilltes Gemüse, frische Champignons, Rucola, Knoblauch und Fior di Latte

Pizza Margherita frische Tomatensoße und Fior di Latte

Pizza Marinara frische Tomatensoße, Knoblauch und frischer Basilikum

Pizza Salmone Lachs, Tomate, Fior di Latte, Knoblauch

Gorgonzola e Parma Bianca Gorgonzola und Parmaschinken (ohne Tomatensauce)

Pizza Salami Frische Tomatensoße, Salami und geriebener Mozzarella

Pizza Funghi e Salami frische Tomatensoße, Salami und Fior di Latte

Pizza Funghi Freschi frische Tomatensoße, frische Champignons und Fior di Latte

Pizza Prosciutto e Funghi frische Tomatensoße, Hinterschinken, frische Champignons und Fior di Latte

Pizza Prosciutto frische Tomatensoße, Hinterschinken und Fior di Latte

Pizza Hawaii frische Tomatensoße, Hinterschinken, fruchtige Ananas und Fior di Latte

Pizza Tonno frische Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebeln und Fior di Latte

Al Nero di Seppia schwarze Tagliolini mit frischen Garnelen in Weißweinsoße

Spaghetti Pomodoro e Basilico Frische Tomatensoße, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, geriebener Parmesan

Spaghetti Carbonara Speck, Eigelb und geriebener Parmesan

Lasagne traditional Überbacken

Tagliatelle Ragù alla Bolognese Tagliatelle, feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln und Parmesan

Tagliatelle Salmone Tagliatelle mit frischem Lachs in Weißwein-Sahne, Knoblauch und Kirschtomaten

Calamarata Pesto Calamarata, frisches Basilikum-Pesto, Knoblauch, Kirschtomaten und Parmesan

Calamarata Arrabbiata Calamarata in feurig fruchtiger Tomatensoße mit frischem Chili

Spaghetti Frutti di Mare Spaghetti, Tomaten und Knoblauch mit frischen Meeresfrüchten

Tagiatelle di Manzo Tagliatelle, Rumpsteakstreifen, würzige Tomatensauce

Gnocchi Al Gorgonzola Kartoffelgnocchi mit frischer Gorgonzola-Sahnesoße

Gnocchi Pomodoro e Mozzarella Kartoffelgnocchi mit frischen Tomaten und geriebenem Mozzarella

Rumpsteak al Gorgonzola ca 250g mit Kräuterbutter & Gorgonzolasauce, dazu Würzkartoffeln und frischer Salat

Rumpsteak Burro alle Erbe ca 250g mit Kräuterbutter, dazu Würzkartoffeln und frischer Salat

Rumpsteak al Funghi ca 250g mit Champignonrahmsauce, dazu Würzkartoffeln und frischer Salat

Rumpsteak al Pepe ca 250g mit Pfeffersauce, dazu Würzkartoffeln und frischer Salat

Gegrillte Putenbrust mit frischem Ratatouille-Gemüse und Würzkartoffeln

Schweinefilet mit Gorgonzolasoße, knusprigem Kartoffelrösti und frischem Salat

Saltimbocca alla Romana Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei, dazu knuspriger Kartoffelrösti und frischer Salat

Gamberoni su Pasta Riesengarnelen mit Tomate und Knoblauch auf Spaghetti

Filetto di Salmone gebratenes Lachsfilet auf feiner Weißweinsoße, Würzkartoffeln und frischem Salat

Orata Mediterranea ganze Dorade mit Würzkartoffeln & frischem Salat

Tiramisu eine Mischung aus in Kaffee eingelegtem Löffelbiskuit und Mascarponecreme - natürlich hausgemacht

Panna Cotta hausgemachter Sahnepudding mit frischer Erdbeersoße

Tartufo italienische Eisspezialität mit Trüffel

Stück Kuchen Fragen Sie nach der Kuchenauswahl der Saison

Stück Torte Fragen Sie nach der Tortenauswahl der Saison

Unsere Speisen in Pascal's Pizzastube

Pfifferling Spezialitäten

Vorspeisen

Salate

Pizza

Pasta

Gnocchi, Fleisch & Fisch

Nachspeisen